牛肉怎么切片口感会更好

发布时间:2022-10-06 00:20:43 编辑:山涧桃 来源:互联网

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蚂蚁庄园10月7日问题:

牛肉怎么切片口感会更好 

横着纹路切

顺着纹路切

 答案:横着纹路切 

解析:与牛肉的肌肉纹理成90°角,横切出的牛肉片才鲜嫩,横切后顺着纹理所切割出来的牛肉条才柔嫩不易断;横切后再切成微大的块状牛肉块,这样的牛肉块才熬得住炖煮。

 

以上就是这次蚂蚁庄园10月7日每日一题答案的全部内容了,希望能够帮助到大家~

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