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蚂蚁庄园6月17日问题:
夏季甜品烧仙草和龟苓膏是同一种食物吗
并不是
是的
答案:并不是
解析:龟苓膏和烧仙草并不是同一种东西。龟苓和土茯苓是龟苓膏的主要成分。甲壳龟,又称龟腹甲,是以名贵的鹰嘴龟或者金钱龟的龟甲为原料。甲鱼富含胶原蛋白,在熬制的过程中,正是这种物质的一部分,使整体凝固成膏状。龟苓膏和烧仙草这两种食物,除了制作方法和清热解毒的功效大不相同外,没有其他相同之处。
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