1月30日：茭白上的小黑点是 答案： 菰黑粉菌
解析：茭白里的小黑点，是菰黑粉菌。菰黑粉菌本是土壤中的一种真菌，当茭白的地下根茎发芽时，这种真菌就会钻入其体内，分泌出吲哚乙酸，刺激它的茎不断长大。当茭白变老变硬时，菰黑粉菌形成黑色的孢子，即“小黑点”。
1月29日：硼肥在杨梅膨果时期能增加种子的饱满程度，对吗 答案： 正确
解析：硼元素肥料在杨梅生殖生长过程中起到非常重要的作用，是每个生殖发育过程都不可缺少的重要物质，在膨果期能够增加种子的饱满程度和果核的正常发育。
1月28日：枇杷原产于日本对吗 答案： 错误
解析：国际上枇杷的学名统一为“日本山楂”，且被认为原产日本。但实际上，据资料记载，枇杷原产于中国，唐朝随日本遣唐使传入日本。
1月27日：浙江青田县被誉为华侨之乡名人之乡和 答案： 石雕之乡
解析：浙江青田县历史悠久，有“石雕之乡、华侨之乡、名人之乡”的美誉。
1月26日：“小年小年，爆米糖甜。”指的是哪里的小年年俗 答案： 靖安县
解析：“小年小年，爆米糖甜。”爆米花糖是江西靖安县小年的特色食物。在小年这天，当地百姓会用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新一年财运大发、生活美满。
1月25日：南北方小年为何不同日 答案： 地理位置原因
解析：民俗学家解释，这跟古代＂官三民四船五＂的传统有关，即官家二十三过小年，百姓二十四，水上人家则是二十五。典故由来已不得而知，但因北方受官气影响较重，南方远离政治中心，就形成这种传统了。
1月24日：香樟树主要分布在 答案： 长江以南
解析：香樟树是樟目樟科樟厲常绿大乔木，广布于长江以南各地，喜温暖湿润气候，耐寒性不强，对土壤要求不严，较耐水湿。
1月23日：甘肃陇南西和县被称为 答案： 千年药乡
解析：甘肃陇南西和县，素有“千年药乡”的美称，野生药材多达430多种，中药材种植已有两千多年的历史。以西和县的半夏为例，很多都出口到日本和韩国，成为制作面膜的原料。
1月22日：恭城是中国长寿之乡，家家户户都有什么习俗 答案： 打油茶
解析：恭城是“中国长寿之乡”，家家户户都有打油茶的习俗。油茶不仅美味，还有健胃消食、祛湿避瘴等功效。
1月21日：橡树是制作家具的上好木材，对吗 答案： 正确
解析：橡树的木材具有密度高、硬度大、纹理美观的特点，是制作家具、工艺品、门窗、地板等制品，以及兵器、车辆、船舶、桥梁、房屋构件的上好用材。
1月20日：一年中最后一个节气是 答案： 大寒
解析：大寒，是全年最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即大寒。对大寒名称的由来，《授时通考•天时》引《三礼义宗》道：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。
1月19日：被誉为中国玉雕第一镇的是 答案： 石佛寺镇
解析：石佛寺镇被称为“中国玉雕第一镇”，全镇有数十个专业玉器市场。据考证，石佛寺镇是中国北方最大的玉器加工销售集散地，带动河南省镇平县大量人口从事玉雕行业。
1月18日：沙枣主要分布在我国的 答案： 西北地区
解析：沙枣为胡颓子科胡颓子属植物，在我国西北地区分布面积最广，具有抗旱、抗风沙、耐盐碱、耐贫瘠等特点。
1月17日：世界上寿命最短的种子是 答案： 梭梭树
解析：梭梭树是荒漠地区的生态保护神。梭梭树的种子，是世界上寿命最短的种子――仅能存活几个小时。但是它的生命力顽强，只要得到一点水，在两三小时内就会生根发芽。
1月16日：无土栽培分为水培和 答案： 沙培
解析：无土栽培是植物的一种特殊栽培方法和研究手段。—般将化学肥料或化学试剂用水配成营养液,以满足植物所需要的无机盐类。无土栽培又分为水培和沙培两种。
