问题一：新春美食小贴士：为了避免汤圆粘到锅底，应该？
答案：开水下汤圆
解析：煮汤圆时，我们通常会选择用热水下锅，而不是冷水。这是因为冷水下锅会使汤圆内部的糯米皮变硬，影响汤圆的口感。而热水下锅，则可以使汤圆内部的糯米皮逐渐凝固，从而保持汤圆的完整性。
问题二：猜一猜：“星灿乌云里，珠浮浊水中”是哪—种节日美食？
答案：汤圆
解析：“星灿乌云里，珠浮浊水中”，形象地再现了汤圆煮浮时的情景。元宵之夜，一家人团圆吃汤圆，就图的是甜甜蜜蜜、团团圆圆、事事如意。
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